Uno dei piatti che sicuramente non appartengono alla nostra tradizione ma che ha ottenuto maggior successo a livello mondiale è il sushi, tipica produzione Giapponese.
Ormai si può trovare, molto diffuso, anche dalle nostre parti, e tutti lo abbiamo assaggiato almeno una volta nonostante lo conosciamo davvero poco: ecco quindi cinque curiosità che lo riguardano.
Il sushi non è originario del Giappone
Nonostante tutti lo conosciamo come un tipico piatto Giapponese, in realtà non lo è.
Le ricerche storiche ci svelano come le sue origini siano sempre orientali, ma che arrivino da paesi storicamente famosi per la risicoltura come il Vietnam, il Laos e la Cambogia, alla foci del fiume Mekong. Solo successivamente sarebbe stato esportato in Giappone.
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