Ricette

In questo articolo vogliamo parlarvi di una cosa molto particolare. Tutti sappiamo quanto i prodotti naturali siano importanti nella nostra vita, e dal fatto che esistono le erboristerie sappiamo tutti che è possibile curarsi con le piante. Quello che, però, molti non sanno è che le piante medicinali spesso sono più vicine …

Inizio l’articolo rispondendo proprio alla domanda che ho inserito nel titolo: come fa un cibo ad essere spaventoso? Sembra impossibile, ma esistono cibi che non mangereste non perché sono disgustosi, o puzzano, o sono stati digeriti da un animale prima che voi li mangiate, ma perché a vederli non li …

Il prossimo Lunedì sarà Halloween, la festa più spaventosa che ci sia. È una delle feste introdotte nel nostro paese da meno tempo, eppure piace moltissimo agli adulti ma soprattutto ai bambini. In America viene trattata alla stregua del nostro carnevale (come testimoniano i bambini vestiti da Trump e Clinton…), …

L’alimentazione è una delle scienze che si sono sviluppate solo negli ultimi anni, di pari passo con l’aumento del benessere nel mondo. Per questo, in passato sono stati fatti una serie di studi che poi si sono rivelati falsi, riguardo al cibo, ma nonostante questo ormai erano ben radicati nella mente delle …

L’arcobaleno è uno degli spettacoli naturali più belli che possiamo ammirare. Vedere in un solo colpo d’occhio la compresenza di tutti i colori è davvero una cosa stupenda, mette allegria. Così qualcuno che si occupa di cibo ha pensato di ispirarsi proprio a questo fenomeno della fisica per preparare una …

Chiunque faccia un lavoro sedentario e faccia poco movimento, durante il giorno, tende ad ingrassare e prima o poi, nella vita, ha avuto la tentazione di iniziare (o magari ha fatro seriamente) una dieta. Le diete si basano su due principi: mangiare meno e fare attività. Due cose che non …

In questi ultimi anni, il concetto di “naturale”, specialmente nell’alimentazione ma non solo (pensiamo alla cosmetica) è stato largamente utilizzato, per sfociare a volte nell’abuso. Tutti cercano prodotti naturali, come se naturale significasse sempre e comunque buono. In realtà non è così: ci sono prodotti artificiali buoni (pensiamo ai medicinali) …

In questi anni, e per motivi vari, sono molte le persone che hanno riscoperto la propria passione per la cucina. La cucina è bella, e da molte soddisfazioni, in particolare quando prepariamo dei dolci, che sono tra le cose in assoluto più difficili da fare. E sono difficili proprio perché …

Che cosa si fa con il caffè? Probabilmente la risposta più comune che darebbe chiunque sarebbe quella di berlo, una cosa che viene naturale. Si usano i chicchi o i grani, si fa il caffè e poi si butta il “fondo”. In realtà il caffè è una pianta con molte …

Una delle correnti alimentari più importanti in questi anni è quella dei vegetariani, persone che non consumano carne e pesce per ragioni soprattutto etiche. Si tratta di una scelta di vita, particolare se vogliamo, ma non è una delle tante mode che compaiono all’improvviso: i vegetariani esistono da sempre in particolare in …