Se quando arrivi a casa non hai fantasia su che cosa cucinare oggi, per ritrovarti con la “solita” pasta al pomodoro, sappi che le cose che si possono mangiare sono molte più di quanto potresti pensare.
In questa lista ti sveleremo una serie di ingredienti davvero stranissimi, che però si possono mangiare e, anzi, sono tradizionali in alcuni paesi. Pronti a stupirvi?
1. La resina
La resina è un ingrediente che si utilizza molto in cucina, e il prodotto commestibile che deriva dalla resina più famoso sono le gomme da masticare.
Ma la resina, prodotta naturalmente dagli alberi come meccanismo di difesa e di isolamento termico, viene generalmente usata come addensante: in Grecia viene usata per rendere più denso il vino, ma addirittura un celebre chef come Carlo Cracco la utilizza in un suo piatto, insieme ai funghi porcini, per legare la pasta e il fungo!
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