2. I pesci, specialmente i più grandi
Anche il pesce fa bene, ma purtroppo ci sono dei rischi che derivano, specialmente nei bambini e nelle donne in gravidanza, dall’assunzione del mercurio, che il pesce prende in mare.
Il problema si presenta maggiormente per i pesci grandi, come tonni e pesce spada, piuttosto che nei pesci piccoli come le alici e le sardine; inoltre nei pesci di allevamento il quantitativo è trascurabile, per cui se abbiamo intenzione di mangiare tanto pesce questi ultimi sono da preferire.
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