Quali sono i cibi portafortuna di capodanno, e perché portano fortuna?

3. La bietola

Questa tradizione arriva da oltreoceano, in America, dove si mettono in tavola per capodanno bietola e altre verdure a foglia larga.

Il significato è lo stesso delle lenticchie: le verdure verdi ricordano i dollari, che sono verdi, motivo per cui se ne vengono mangiate tante l’anno sarà ricco; in Germania una tradizione simile è affidata al cavolo, cibo portafortuna a causa delle sue foglie.
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