4. Il gelato alla pesca
In realtà non è proprio un gelato, ma ha il vantaggio di non richiedere una macchina per fare il gelato, solamente un freezer e un frullatore.
Mettiamo in freezer qualche pesca sbucciata e fatta a pezzi, quindi togliamola il giorno dopo e frulliamola per ottenere tanti piccoli cristalli. A questo punto possiamo mescolarla a dello yogurt bianco, e man mano che la pesca si scioglie raffredda lo yogurt così da aumentarne la consistenza, e rendendolo così simile ad un gelato.
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