4. Le costolette per i vegetariani
Vedendolo così, questo piatto sembra a tutti gli effetti un piatto di carne grigliata.
E invece, anche se sembra impossibile, non è così: si tratta infatti di una meravigliosa torta, e la carne non c’entra assolutamente nulla. In pratica sono delle costolette che possono mangiare anche i vegetariani!
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