4. I consigli dello chef
“Abbiamo questo risotto, buonissimo”, oppure “Prendete questo che è fenomenale”, significa di solito “ho le zucche che stanno andando e devo rifilarti il risotto alla zucca”.
Per uno chef, tutti i piatti sono buoni (ovviamente), per cui i consigli servono a servire avanzi, finire alimenti in scadenza, cercare di dare via qualche piatto che si è accumulato e comunque offrire cose che non sono il massimo da mangiare.
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