3. La doppia scelta
Quando si chiede se “volete altro”, di solito vi offre una doppia scelta, se non una tripla o una quadrupla scelta.
Per cui, alla fine della serata non vi sentirete dire “Caffè?”, che magari a tutti non va per cui qualcuno dice di no, ma “Caffè? Sorbetto? Amaro? Limoncello?”; in questo modo chiunque trova qualcosa che gli piace, e le persone comprano di più.
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