5. Solo l’1% dell’acqua del mondo è potabile
Uno dei motivi per cui pensiamo poco all’acqua come risorsa preziosa è il fatto che guardando il mare capiamo che non ne rimarremo mai a corto. In realtà, la maggior parte dell’acqua presente sulla terra, che è in mare, non è potabile.
Non lo è perché è salata, e bevendola immetteremo nel nostro corpo molto più sale di quello che può sopportare. Bevendo, ad esempio, 100 ml di acqua salata dovremmo berne 400 di acqua dolce per ristabilire l’equilibrio. In pratica, per noi l’acqua marina è un veleno.
E se pensiamo che solo l’1% dell’acqua è disponibile per i 7 miliardi di persone che siamo… non sprechiamola.