3. Perché in alcuni paesi si beve alcool ai pasti e non acqua?
La risposta a questa domanda, che si sarà posto chiunque sia andato in un paese nordico, è molto semplice: in passato l’alcool era più sicuro dell’acqua.
L’acqua che beviamo oggi è controllata, mentre in passato non era così ed era fonte di malattie infettive come il colera; l’alcool, viceversa, ha azione disinfettante ed aiutava a guarire da alcune patologie, così che questa abitudine è rimasta.
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