Tra mare e Alpi Apuane, un Vermentino al tramonto a mille metri d'altezza

Nel cuore delle cave del marmo di Carrara, che ha dato vita alla Pietà di Michelangelo e dove si custodisce il lardo di Colonnata, cresce l’uva bianca mediterranea che sta conquistando i palati internazionali. Il pioniere Paolo Bosoni di Ca’…
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