Salumi e prodotti tipici: itinerari gastronomici nell’Alto Oltrepò

Basta fermarsi qualche giorno nell’Alto Oltrepò per rendersi conto quanto sia imprescindibile imparare a conoscerlo attraverso i suoi sapori. Una terra di confine tra quattro province – Pavia, Piacenza, Genova, Alessandria – che è anche un incrocio gastronomico tra altrettante…
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