Basta fermarsi qualche giorno nell’Alto Oltrepò per rendersi conto quanto sia imprescindibile imparare a conoscerlo attraverso i suoi sapori. Una terra di confine tra quattro province – Pavia, Piacenza, Genova, Alessandria – che è anche un incrocio gastronomico tra altrettante…
Vai alla Fonte della Notizia: Salumi e prodotti tipici: itinerari gastronomici nell’Alto Oltrepò
Check Also
Colli Berici: sorprese nelle cave. Cosa vedere e dove mangiare
Il calcare bianco, grigio, giallo è una presenza costante che traspare dalla fitta vegetazione dei …