Anche gli artisti cucinano. E hanno ricette segrete. Lo rivela il nuovo libro Mozzarella in carrozza, a cura di Silvia Macchetto, che raccoglie i piatti preferiti e le indicazioni per realizzarli di 40 personalità dell’arte italiana contemporanea. Dal gattò di patate di Emilio Isgrò alla mostarda di Cremona di Ettore…
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