Il Pais, principale quotidiano spagnolo, è arrivato a scrivere che, per quanto riguarda “l’identità” valenciana, lo spirito vero della Comunidad autonoma del sud del Paese, l’almuerzo (o esmorzaret) è oggi più importante della paella. L’icona gastronomica globale spagnola, infatti, è ormai…
Vai alla Fonte della Notizia: L’Almuerzo (o Esmorzaret): cos’è e dove provare il rito dello spuntino valenciano
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