Lago di Garda: sulle strade dell’olio. E del pesce d’acqua dolce

Là dove le olive maturano a Nord. Sulle sponde di un lago. Dimenticata la pianura nel giro di pochissimi chilometri, ci si trova ai piedi della catena del Baldo: il Garda è una scheggia di Mediterraneo tra le Alpi. Un’anomalia…
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