Le divertenti creazioni di Biagio Floro, del Casaro nero, nate dopo un viaggio in Giappone. Ma anche burratine alla bottarga e la pizza scomposta
Vai alla Fonte della Notizia: E lo chef lucano sorprende tutti con il sushi di mozzarella
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Da sabato 7 febbraio i talk al Mattatoio di Roma sono anche al mattino: appuntamento …