Con Alciati e Russo, il gusto del Piemonte (e non solo) atterra a Londra e a Parigi

L’alta cucina italiana vola a Parigi e a Londra. Dal mese di giugno, due chef d’eccezione firmano tre esperienze di fine dining nei ristoranti di Starhotels Collezione. Chiamati a interpretare la tradizione nostrana con piglio gourmet, ecco Ugo Alciati, cuoco-patron…
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