Carne vegetale, fake meat o plant-based. Ma anche carne sintetica, coltivata, pulita, artificiale o in vitro. Gli appellativi sono molti e fantasiosi, le varianti e i processi produttivi ancora di più, così come lo sono i dibattiti e le argomentazioni…
Vai alla Fonte della Notizia: Carne vegetale e sintetica, la rivoluzione è servita. Ma a che punto siamo? | VIDEO
Check Also
Creare un'intelligenza artificiale che impara dal mondo reale. C'è un progetto in Europa e lo guida una startup italiana
Si chiama Dvps, acronimo che sta per “Diversibus viis plurima solvo” e, grazie al contributo …