Si chiama Sa timballa ed è un dolce a forma di torre moresca che veniva regalato al padrino ogni volta che si celebrava un battesimo a Oliena, piccolo borgo in provincia di Nuoro in Sardegna. Un capolavoro di mandorle croccanti, zucchero…
Vai alla Fonte della Notizia: Alla scoperta dei tesori di Oliena in Sardegna, tra seadas, kayak e tenores
Check Also
Le esperienze proposte dall’Adler Spa Resort Sicilia tra letteratura ed ecologia
Antipasto con fettine di formaggio, pane fresco, acciughe. E, a pochi passi, una tavola imbandita …