4. Lo smaltimento di carcasse
In Italia è un lavoro poco conosciuto, ma qualcuno lo fa (in Toscana, ad esempio, lo fanno solamente due aziende). In pratica queste persone partono e vanno da chi le ha chiamate a ritirare le carcasse che possono essere di animali di vario tipo, come cani morti per un incidente, mucche morte in allevamento e anche balene spiaggiate.
Le carcasse vengono così smaltite in azienda, ma andarle a ritirare è un lavoro nauseabondo, perché c’è puzza, e poi mosche, vermi e quant’altro. E se non si riesce a tirarle su (pensiamo alle balene) vanno anche tagliuzzate per metterle sul furgone).
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