Viaggi

Fine settimana tra borghi e colline marchigiane

Approfittiamo di un weekend lungo per un tour nella parte alta delle Marche, la nostra base è un agriturismo ad Acqualagna in provincia di Pesaro-Urbino. L’obiettivo è girovagare tra alcuni dei borghi indicati come i più belli d’Italia e tante… Vai alla Fonte della Notizia: Fine settimana tra borghi e …

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Paese che vai piatto che trovi

L’isole sono isole. Sembra una banalità, ma l’essere in mezzo all’Oceano lontane centinaia di Km dalla terraferma inevitabilmente modifica usi, costumi, tradizioni ed anche la cultura culinaria. Spesso le ricette prediligono ingredienti autoctoni, preparazioni con ciò che più si trova a… Vai alla Fonte della Notizia: Paese che vai piatto che …

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New York: i ristoranti con orto o fattoria

Parola d’ordine: local. Un imperativo sulle tavole americane. I consumatori sono sempre più attenti alla provenienza del cibo e prediligono i prodotti a chilometro zero; i supermercati etichettano e mettono in evidenza alimenti bio e del territorio; nelle città, appena… Vai alla Fonte della Notizia: New York: i ristoranti con …

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