Tendenza zero stelle: 10 chef emergenti da scoprire

Giovani, carini e superoccupati. A inseguire sogni e stelle (Michelin). Hanno meno di 35 anni, lavorano all’estero in brigate multiculturali e poi tornano in Italia, per svecchiare il ristorante di famiglia o per inaugurarne uno nuovo. Meglio se con un…
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