Recenti ricerche mostrano come l’uva rossa, considerata regina della Toscana, insieme col Mantonico, abbia avuto un ruolo chiave nello sviluppo della varietà del Sud Italia. La ricercatrice del Crea, Manna Crespan: “Analisi genealogiche indicano una storia diversa rispetto a…
Vai alla Fonte della Notizia: Il Sangiovese? Uno studio rivela: il vitigno è “figlio” della Calabria
