La nostra dieta non è abbastanza mediterranea: per l'ambiente (e la salute) si può fare di più

Come è cambiato il nostro modo di mangiare negli ultimi anni: meno carne e grassi, ma anche meno frutta a verdura, sostituiti da zuccheri e carboidrati raffinati, troppi sprechi. I consigli per un’alimentazione più sana e sostenibile
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