Il paradosso delle etichette alimentari: se c’è scritto vegan la gente compra meno

Le etichette “vegane” e “vegetariane”, spesso considerate un faro per scelte alimentari sostenibili, potrebbero sorprendentemente allontanare i consumatori da opzioni più ecologiche, secondo uno studio condotto dal MIT Media Lab. Questa rivelazione solleva nuove domande sulla percezione del linguaggio e…
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