Dove Academy: alla scoperta del Vallée d’Aoste Jambon de Bosses dop

Profuma di erbe alpine e viene prodotto nel prosciuttificio più alto d’Europa, nel piccolo borgo di Saint-Rhémy-en-Bosses, a quota 1600 metri e a meno di un chilometro dal confine svizzero, nell’alta Valle del Gran San Bernardo. Il Vallée d’Aoste Jambon…
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